Le Girandole est une ferme agriturisme située à Diano Marina, dont l'histoire est indissociable des événements d'un territoire, d'une famille paysanne et de son amour inconditionnel pour la terre et ses fruits. De la production de basilic dans les serres à la création d'une ferme avec des appartements confortables pour des vacances dans l'ouest de la Ligurie, le voyage a été long et pas toujours facile. Nous voulons le revivre avec vous. De la région du Piémont au démarrage de l'activité agricole dans le golfe de Diano L'histoire de notre exploitation agricole commence avec Pietro Capra, qui décida, dans les premières années cinquante, de quitter le village astigien de Roccaverano pour s'installer sur les collines du golfe de Diano et y entreprendre une activité agricole autonome. Homme infatigable et fort, dès sa jeunesse, grand-père Pietro alternait le travail d'agriculteur au Piémont pendant les mois les plus chauds avec celui d'ouvrier en hiver, dans une huilerie de l'ouest de la Ligurie (plus précisément à Diano Borganzo). Il était contraint de migrer de manière sporadique à partir de 1938 en raison de la rigueur du climat piémontais. Le mariage et l'installation à Diano Marina En 1949, Pietro Capra épousa Ernesta Dotta et ils s'installèrent définitivement à Diano Marina, acquérant des terres où ils construisirent des serres, toujours en activité, et ouvrirent une huilerie. Cette activité fut une ressource importante pour toute la production agricole de l'ouest de la Ligurie et, en général, pour l'économie locale. L'huilerie a été active jusqu'au début des années 70, lorsque la décision a été prise de se concentrer sur la culture du basilic et d'autres produits dans les serres. La modernisation de ce processus a été confiée à la fille Nives au cours des années 80. Notre production La culture du basilic, lancée dans les années 60 dans notre exploitation à Diano Marina, s'est intensifiée au fil des ans et représente aujourd'hui la production la plus importante, avec celle de la tomate "cuore di bue". À ces produits s'ajoutent la production saisonnière et la vente directe de citrons, de fèves, d'artichauts, d'aubergines, de poivrons et de courgettes "trombetta". La naissance de l'agriturisme En 2010, l'idée de créer une ferme agriturisme est née : une occasion de préserver la réalité la plus authentique de l'exploitation, son lien avec les fruits de la terre, tout en diversifiant son activité. C'est ainsi qu'est né l'enthousiasme de partager un principe d'hospitalité authentique, dans un lieu à l'écart de la foule estivale habituelle, où l'on peut se ressourcer à l'ombre de la campagne ligure. L'agriturisme Le Girandole a été officiellement ouvert en 2012, grâce à la ténacité de mon père Franco Schenardi, à l'aide de ma femme Nives et de mon fils Roberto. Notre entreprise entre passé et futur Aujourd'hui, notre famille continue de travailler dans cette voie, convaincue d'avoir pris la bonne décision. Dans un proche avenir, notre plus grande aventure consistera à continuer à prendre soin de l'exploitation agricole et à produire et vendre nos produits typiques à Diano Marina, dans le respect d'un territoire que nous estimons nécessiter une protection et un respect croissants. Dans le même temps, nous croyons en l'idée d'un tourisme durable, qui contribue à valoriser le golfe de Diano et permet d'offrir un havre de paix à tous ceux qui souhaitent passer leurs vacances dans l'une des destinations privilégiées de l'ouest de la Ligurie.