El Agriturismo Gallegati se encuentra en la hermosa campiña faentina, rodeado de un extenso parque de árboles caducifolios, coníferas y cañas de bambú, que se extiende por aproximadamente un hectárea. Rodeado de huertos y campos cultivados, este lugar ofrece un entorno ideal para pasar unas vacaciones en tranquilidad. Dentro del mismo complejo también se encuentra la tienda de la bodega, mientras que los viñedos se encuentran en la finca de Monte di Sotto, en el municipio de Brisighella, a unos diez kilómetros de distancia. El agriturismo fue inaugurado en junio de 2012 y su restauración se diseñó teniendo en cuenta la sostenibilidad ambiental: para calentar el agua se utilizan paneles solares en el techo y una estufa de pellets. En el interior de la estructura, la iluminación natural proveniente del techo crea un ambiente acogedor. El proyecto se basa en algunos principios fundamentales: crear espacios simples y funcionales que recuerden al ambiente doméstico, valorizar los materiales de la tradición local y garantizar la accesibilidad y seguridad, prestando atención a los detalles técnicos y constructivos para personas con discapacidad y personas mayores. Los hermanos Antonio y Cesare Gallegati cultivan sus 7 hectáreas de viñedos en el municipio de Brisighella, en las hermosas colinas alrededor del Monte Coralli, a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar. Los nombres de sus vinos están inspirados en este maravilloso topónimo. La empresa es de gestión familiar y los dos hermanos, ambos doctores en Ciencias Agrarias (Cesare también tiene una segunda licenciatura en Enología), gestionan personalmente la actividad con gran pasión. Siempre han estado atentos a cuestiones relacionadas con la sostenibilidad ambiental, tanto es así que a partir de la vendimia de 2019, la producción ha obtenido la certificación orgánica. En el centro de la empresa, en Via Lugo 182 en Faenza, encontrarás una pequeña bodega para la vinificación y el almacenamiento, además del agriturismo compuesto por 5 habitaciones y una sala de degustación donde podrás disfrutar de los vinos más exquisitos de la reserva histórica.