Notre petit-déjeuner est une expérience unique et délicieuse, servi dans la salle commune au rez-de-chaussée, qui est entièrement meublée avec du bois ancien. Notre buffet copieux comprend une variété de délices, dont deux types de pain (blanc et complet), des gâteaux faits maison, des yaourts nature et aux fruits, des muesli et des corn flakes, des confitures artisanales, des fruits frais de saison, du lait, du café préparé à la cafetière ou à la passoire, une large sélection de thés et tisanes, des jus de fruits, du sucre et du miel provenant de la production locale de notre voisin.
Pour ceux qui le souhaitent, nous proposons également une option de petit-déjeuner salé avec des œufs, du jambon et du fromage locaux. Cependant, veuillez nous informer à l'avance de votre préférence pour le petit-déjeuner salé, car il est inclus dans le prix standard de la chambre mais nécessite une organisation spécifique.
Il est important de souligner que toutes nos confitures sont préparées avec soin par Karin, en utilisant principalement des fruits provenant de nos vergers familiaux. Dans la préparation des confitures, nous n'utilisons que des fruits frais et du sucre blanc traditionnel, sans additifs ni sucres ajoutés à base de pectine.
Nous proposons généralement une variété de saveurs de confitures, notamment pêche, abricot, fraise, cerise, prune, pomme, orange, pomme et kiwi, figue, poire et coing. Le gâteau du matin peut varier entre le célèbre Sacher (un gâteau au chocolat avec de la confiture d'abricots), le gâteau aux pommes et aux amandes typique de la région, et pendant l'été, un gâteau aux fruits frais. D'autres options incluent des tartes aux cerises ou aux prunes, des gâteaux à la farine de châtaigne et aux noix, des gâteaux aux carottes et aux flocons d'avoine, et le dernier ajout, un gâteau à la rhubarbe. Tous nos gâteaux sont préparés avec des œufs frais de nos poules élevées en famille.
Sur demande, nous sommes en mesure de préparer des petits-déjeuners adaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, garantissant ainsi une expérience savoureuse et sans gluten.