Das Rosso e il Nero befindet sich im Zentrum von Zafferana Etnea im ersten Stock eines kürzlich erbauten Gebäudes, das zur Hauptstraße hin ausgerichtet ist und sich in unmittelbarer Nähe des Platzes und des Stadtparks befindet. Es besteht aus zwei angrenzenden Wohnungen. Das Nero wird als voll möbliertes und ausgestattetes Ferienhaus genutzt, inklusive Bettwäsche. Es bietet Platz für 4 bis 6 Personen und der Preis variiert je nach Anzahl der Gäste. Das Rosso wird als Bed & Breakfast genutzt und verfügt über große, helle Doppel- oder Zweibettzimmer, die Platz für zusätzliche Betten bieten. Es gibt ein Zimmer mit eigenem Bad, während die anderen Zimmer zwar kein eigenes Bad haben, aber dennoch exklusive Badezimmer für die Gäste mit Badewanne oder Dusche sowie Haartrockner, Handtüchern und Hygieneprodukten zur Verfügung stehen. Die Küche ist voll ausgestattet und die Wohnung ist von einer großen Terrasse umgeben. Parkplätze können auf Anfrage reserviert werden.