La famille Cappelli a créé une structure accueillante pour offrir à ses invités un séjour confortable dans des chambres similaires à celles d'un hôtel.
Le bed and breakfast est situé sur le Viale IV Novembre, près du centre-ville, à une courte distance de l'usine Piaggio et de son musée, de l'Université Sant'Anna et de la gare qui relie Pise et Florence. De plus, l'hôpital Lotti est situé à moins de cent mètres de la structure. Florence, Pise, Livourne, Lucques, la Versilia, Montecatini Terme, Casciana Terme, Volterra et les collines toscanes sont tous accessibles en moins d'une heure de route.
Les 5 chambres ont été entièrement rénovées et équipées d'une petite salle de bain privée avec douche. De plus, deux salles de bain sont disponibles pour les personnes handicapées, accessibles depuis le couloir.
Chaque chambre dispose d'un système de chauffage par le sol et d'une unité de climatisation indépendante pour assurer le confort en été comme en hiver. Un système de ventilation mécanique contrôlée avec récupération de chaleur assure un renouvellement continu de l'air dans tous les espaces.
Toutes les chambres sont équipées d'une télévision LCD de 32 pouces, d'un réfrigérateur (voir page dédiée), d'une bouilloire avec café, tisanes, etc., et d'une connexion Internet via Wi-Fi gratuite.
Une attention particulière a été portée à l'insonorisation des chambres, à la fois entre elles et vers l'extérieur. Les murs ont été recouverts de cloisons en plâtre isolant thermique et acoustique et les fenêtres ont été remplacées par des cadres hautement isolants.
Il n'y a pas de personnel présent dans la structure, mais grâce à un système de contrôle d'accès, les invités peuvent entrer librement en fonction de leurs besoins.
Toutes les chambres sont nettoyées et rangées chaque jour.
À l'avenir, une fois la construction d'une zone dédiée terminée, il sera possible de servir le petit-déjeuner à l'intérieur de la structure.