La Campina de Don Paulu

“La Campina” è la storica contrada a sud di Galatina, dove si combatté nel 1484 una battaglia contro le truppe della Repubblica Marinara di Venezia, vinta dalle milizie galatinesi. È proprio in questa zona, a poche centinaia di metri dall’abitato, che sorge l’Azienza Agricola e Agriturismo “La Campina de Don Paulu”, così chiamato in onore di Paolo Vernaleone, medico e filantropo del luogo, vissuto nell’800, e bisnonno della Sig.ra Teresa, attuale proprietaria dell’azienda. Il fabbricato che ospita l’attuale sala, fu, sino agli anni ’80, lo stabilimento vinicolo dell’azienda agricola, ora dedita alla coltivazione di cereali, alla produzione di olio extra vergine di oliva e in misura minore di ortaggi e frutta. L'Agriturismo “La Campina de Don Paulu” è il luogo che fa al caso vostro se cercate i prodotti della terra e tutto ciò che di buono può offrirvi. Qui troverete un ambiente familiare e accogliente, una cucina genuina con piatti della tradizione salentina, sapientemente preparati e talora rivisitati dal nostro Chef Daniele, e un personale sempre pronto a rispondere alle vostre esigenze.