Santa Sofia est une commune située dans la vallée du Bidente, entre collines et Apennins, caractérisée par un mélange de traditions romagnoles et toscanes. Malgré ses racines médiévales, elle conserve peu de traces de cette époque, mais propose un centre historique charmant et un château dont seules les portes d'accès subsistent. Santa Sofia est réputée pour des événements culturels tels que le Prix Campigna et le Festival International des Arts de la Performance, et fait partie du réseau Slow City pour ses spécialités gastronomiques. Le parcours "A Spasso" permet de découvrir la ville à travers des panneaux d'information. Les amateurs d'art contemporain peuvent visiter la Galerie d'Art "Vero Stoppioni" et le Parc de Sculptures en plein air, tandis que les amoureux de la nature peuvent explorer le Parc National des Forêts Casentinesi. La petite station de ski de Campigna propose des activités hivernales telles que le ski de fond et les raquettes. La région regorge de sentiers de randonnée pédestre, VTT ou VAE, avec des destinations telles que Spinello et Camposonaldo. Le lac artificiel de Ridracoli, avec son barrage et son écomusée IDRO, est une attraction naturelle et scientifique. Du point de vue gastronomique, Santa Sofia propose des produits Slow Food tels que le Raviggiolo, les tortelli alla lastra, des champignons de saison et divers produits à base de porc, tous présents dans les restaurants locaux et produits par les exploitations agricoles de la région.