Dans notre établissement, vous pourrez déguster un délicieux petit déjeuner buffet servi tous les jours de 8h00 à 10h00. Préparé personnellement par la propriétaire, le petit déjeuner offre un large choix de délices sucrés et salés. Vous pourrez déguster des croissants fraîchement cuits, du pain grillé, des fruits de saison, des jus de fruits, des yaourts de différents arômes, des céréales, des biscuits, des confitures maison, de la crème de noisette, du lait, du café, du thé, du cappuccino, de l'expresso, du café américain, du pain maison, des taralli des Pouilles, du jambon cuit, du fromage, du salami, des œufs et des tartes aux fruits.

Notre restaurant est niché dans un parc de deux hectares, offrant une vue panoramique à couper le souffle. Notre cuisine est basée sur les plats traditionnels du Salento, et vous pouvez choisir de dîner à l'intérieur avec climatisation ou en plein air. La cuisine du Salento est riche en traditions anciennes, s'appuyant sur des saveurs uniques et des ingrédients simples, assaisonnés avec la meilleure huile d'olive extra vierge et accompagnés d'un vin local extraordinaire. Elle passe facilement du raffiné au rustique, du sucré au salé, grâce à une alchimie de parfums, de goûts et d'odeurs, qui valorise et exalte parfois les ingrédients individuels, et les confond d'autres fois dans des nuances incroyables. Tout en restant fidèle à ses racines, la cuisine du Salento s'est également adaptée aux temps modernes, en tenant compte des changements de rythmes et d'habitudes.