I Trulli Convertini sono situati nel cuore della Valle d’Itria, in cima ad una collina, da cui dominano tutto il paesaggio circostante, punteggiato da trulli e alberi di ulivo. Risalenti al 1500 ca., sono stati completamente restaurati, conservando la struttura architettonica originaria. Ogni cono rappresenta un vano e ha un ingresso indipendente, un ampio soggiorno, due camere da letto, la cucina, il bagno e all’esterno il posto auto. La struttura dispone fino a 5/6 posti letto ed è arredata in modo semplice con biancheria da camera e da bagno, un divano letto singolo, una culla, riscaldamento autonomo, frigo, cucina attrezzata, forno, lavatrice, asciugacapelli, TV e lettore CD/DVD. A pochissimi metri vi è anche il giardino.